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今年两会期间
，全国人大代表
、牧原股份（002714.SZ）董事长秦英林接受澎湃新闻采访时表示，今年的两会议案主要围绕生猪产业的高质量发展。涉及持续推进养猪业的智能化 ，赋能生猪产业成为现代产业；坚持绿色低碳发展；构建科学的种猪育种体系；持续推进猪病净化；持续推行全价日粮
，营养平衡、节粮增效 、低碳减排等五个方面 。

“把儿时的香味找回来，让人们吃上又健康又美味的猪肉”

当前 ，消费者对猪肉的需求量市场供给已基本满足
，但对猪肉更香
、品质更好的要求更加明晰，标准更高。

如何结合中国消费者的饮食习惯 ，培育出品质更好、更香的猪肉产品，这是从生猪育种层面提出的巨大挑战
。

种猪是生猪产业的“芯片 ”。在生猪育种上
，秦英林提到，牧原的轮回二元育种体系是在生产中总结出来的 ，可以实现肉种兼用 。

国外传统的金字塔育种结构
，由曾祖代生产祖代猪，再生父母代 ，种猪再生商品猪
，比较成熟，但也比较费时
。

中国对种猪需求量非常大 ，为了缩短育种周期
，牧原做了尝试和论证，直接用轮回二元育种体系的方式 ，省去昂贵的祖代猪
，减少中间两个世代，突破原来的育种模式。“用肉猪的生产成本生产种猪 ，让种猪不再昂贵，不仅提升育种效率
，还能降低成本 。
”轮回二元育种体系表面看是新的生产工艺，实际背后是打破规则和机制的创新
。

尤其在非洲猪瘟期间 ，这一优势愈发凸显。牧原的轮回二元育种体系快速为全行业提供优质种猪
，为猪肉稳产保供贡献力量 。

“我们已经找到肉质更好 、更香的猪群
。”下一步，牧原要全力打造超健康种猪选育平台 ，复制优秀基因。

秦英林说
，“一定要把儿时的香味找回来，让人们吃上又健康又美味的猪肉 。 ”

智能化应用 ，让养猪成为现代产业

“养猪是传统产业
，新时代要用智能化赋能，让传统产业升级为现代产业
。
”秦英林表示 ，智能化的应用是一个由简到繁
、由易到难的过程
，应用的目的是要彻底解放人工劳动，把从业者从体力劳动甚至繁杂的脑力劳动中解放出来 ，让养猪更轻松。

“牧原研发的空气过滤猪舍，在饮水、投喂饲料方面
，实现了自动供给和品质把控；对空气中的细菌和病毒进行过滤，让猪呼吸到超净的空气；同时把猪生长过程中排出的脏臭气体 、携带的病源、粉尘除掉 ，既利于环境生态
，也利于猪的生长 。”

中国各地气候环境不同，牧原股份在全国24个省219个县都有养殖场。“极寒极热 ，极干极湿
，都是猪生病的环境隐患
。只有给猪创造好的环境，猪才能够健康地成长 ，饲料转化效率才能更高
，品质才能更好。 ”

秦英林认为，智能化时代 ，也使得中国养殖业向发达国家生产水平迈进
，让中国从养猪大国走向养猪强国 。

“智能化赋能，让养猪成为现代产业 ，让养猪工作成为体面的工作，让养猪人更受人尊重
，收入更高
。”据他介绍，2024年 ，牧原对奖励方案进行了创新
，在这一机制下，养得好的饲养员 ，实现了薪酬的翻倍。

“尽管还不是全部
，但让我们感受到机制创新带来的价值 。
”秦英林说
。